脂肪酸
问题简述脂肪酸的分类。
简述脂肪酸的分类。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
问题油脂的皂化值愈大表示A．其分子中脂肪酸平均分子质量愈大B．其分子中脂肪酸平均分子质量愈小C．其分
油脂的皂化值愈大表示A．其分子中脂肪酸平均分子质量愈大B．其分子中脂肪酸平均分子质量愈小C．其分子中脂肪酸的双键愈多D．其分子中脂肪酸的双键愈少E．油脂的分子质量愈大请帮忙给出
问题营养必需脂肪酸
营养必需脂肪酸请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
问题下列哪一个不是必需脂肪酸：A．油酸B．亚油酸C．亚麻酸D．花生四烯酸E．十八碳二烯酸
下列哪一个不是必需脂肪酸：A．油酸B．亚油酸C．亚麻酸D．花生四烯酸E．十八碳二烯酸请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
问题在甘油磷脂所含的两个脂肪酸中，位于C-1位的常为_________，位于C-2位的多为_________。
在甘油磷脂所含的两个脂肪酸中，位于C-1位的常为_________，位于C-2位的多为_________。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
问题营养必需脂肪酸较好的来源是A．花生油B．奶油C．牛油D．深海鱼油E．植物奶油
营养必需脂肪酸较好的来源是A．花生油B．奶油C．牛油D．深海鱼油E．植物奶油此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
问题油脂的碘值越高表示A．其分子中所含脂肪酸的不饱和程度越高B．其分子中所含脂肪酸的不饱和程度越低
油脂的碘值越高表示A．其分子中所含脂肪酸的不饱和程度越高B．其分子中所含脂肪酸的不饱和程度越低C．其分子中所含脂肪酸的碳链越长D．其分子中所含脂肪酸的饱和程度越高E．油脂的分子