蛋白质溶液稳定性是由于A．蛋白质分子表面带有电荷B．蛋白质分子表面不带有电荷C．蛋白质分子表面带

发布时间:2022-02-24 14:34:34
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来源:大数据

蛋白质溶液稳定性是由于 A．蛋白质分子表面带有电荷 B．蛋白质分子表面不带有电荷 C．蛋白质分子表面带有水化膜 D．蛋白质分子疏水基团在分子内部 E．以上都正确此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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