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智慧树知到《营养与健康》见面课答案

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智慧树知到《营养与健康》见面课答案
见面课：烹饪及加工方法对食物营养价值的影响
1、缩短菜肴成熟时间，可以降低营养素的损失率。
A.对
B.错
食与健康
1、健康的生活方式就是要每天进行高强度的体育锻炼。
A.对
B.错
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