“佛跳墙”是哪一菜系的代表作?
< >试卷标题：2017年绵阳市公需科目【专业技术人员人文素养和科学素养的培育】考试题【课后测试】
<>“佛跳墙”是哪一菜系的代表作?
<>A.川菜
<>B.湘菜
<>C.徽菜
<>D.闽菜
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